当前位置首页 >> 纷乱如麻 >> 正文

秋冬养生 中医补血御寒食疗方

文章来源: 发布时间:2021-9-16

1.阿胶蜜枣炖鸡

用料:阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。隔水炖一小时。

此汤有补血养血安神的功效,适于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用,男女均宜。

2.党参杞子红枣炖鸡

用料:党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。隔水炖。

此汤既能补气血又比较平和,一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。

3.当归生姜羊肉汤

用料:羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归用纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。

此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显著效果。

4.麦冬泡水滋阴润燥

秋分过后,阴气逐渐旺盛,昼夜温差进一步加大。专家表示,气温波动大时更要顺应时令养生,麦冬泡水可滋阴润燥。

眼下昼夜温差可达10℃以上,如果不适当增加衣被,很容易受凉导致外感疾病。中医认为,秋属燥,主肺气,市民在饮食上应以养阴润燥、补养肺气为主。可以多吃些百合、银耳、葡萄、梨、大枣等。

推荐药茶方:麦冬8克、枸杞8克、菊花5克、黄芪15克,开水浸泡后代茶饮,可起到滋阴润燥、益气养肺的功效

5.花生黄豆煲猪脚

用料:花生100克、黄豆50克、陈皮1个、猪脚1对。花生、黄豆、陈皮洗净后,用清水浸泡片刻,猪脚洗净、切块。然后一起放置瓦煲内,加入清水,先以大火煲沸后,改用文火煲两个半小时,调入适量食盐即可。

此汤具有益气、养血、润滑皮肤的作用,对于产妇来说,还有通乳的作用,亦可以辅助治疗脚气病。

6.热汤面赶走秋燥暖胃暖身

皮肤缺水、声音嘶哑、鼻燥唇干……这都是“秋燥”带来的危害。专家提醒,此时吃些滋养津液的早餐,就可赶走“秋燥”。

秋季早餐来碗热汤面是不错的选择,热腾腾的面条暖胃又暖身。面粉含有多种氨基酸和维生素,且含热量低。在煮的过程中,面条会吸收大量水,100克面条煮熟后会变成400克。

吃面时最好搭配鸡蛋、牛肉等肉蛋类食品,补充人体所需的蛋白质,使人精力充沛。也要适量补充类似莴笋叶、胡萝卜、豆芽等蔬菜,保证各种营养物的摄入。面条在肠胃中的消化较慢,使人长时间有饱腹感,不容易饥饿。同时,口感滑软的面条也非常适合牙口不好的老年人,更易于消化吸收。

7.秋藕宜人润燥止渴

秋季是莲藕上市的时节。中日友好医院李佩文教授表示,藕能润燥止渴,是滋补佳品之一。

莲藕生、熟食皆可,药用价值很高。人们食用藕时,往往把藕节弃之不用,其实藕节本身就是一味很好的止血药。藕节因含有2%左右的鞣质和天门冬酰胺,其止血收敛作用强于鲜藕,用藕节捣碎后加适量红糖煎服,对各种出血(如吐血、咳血、尿血、便血、子宫出血等症)有一定疗效。

藕既可单独做菜,也可做其他菜的配料,如藕肉丸子、藕饺、炸脆藕丝、煨炖藕汤、鲜藕炖排骨、凉拌藕片等,都是适合秋季的家常菜肴。


癫痫病的最新疗法
儿童癫痫症状
儿童癫痫病医院
友情提示:
此文是互联网转载内容,本站只进行转载发布,内容仅供参考,具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即与我们联系,我们会迅速给您回应并做处理。