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老年养生 给你六个药膳方

文章来源: 发布时间:2021-9-14

目前,繁杂的生活压力早已让许多人到平常都是看起来心有余而力不足,乃至出現寝食难安的状况,针对老人而言,其人体相较为于年龄层而言也是极其孱弱的,因而,怎样增强免疫力,就变成老人群在平常更为关注的事儿。

党参大枣炖骨头

用材:党参30克、大枣8枚、猪排骨500克,姜、葱、鸡精、白胡椒粉 、米酒各适当。

作法:将党参清洗切割成3公分的节预留;大枣清洗削皮预留;猪排骨清洗剁碎约4公分的段预留;将姜、葱洗干净,姜拍松,葱切条预留;以后将猪排骨、党参、大枣、姜、葱、米酒一起放进炖锅内,添加适量的冷水,先大火烧开后改慢火炖熟,最终添加盐、鸡精、白胡椒粉调料即成。

作用:具备补气血活血化瘀、提高机体抵抗能力的功效。

当号码归属鲫鱼豆腐汤

用材:草鱼500克,川芎、所在地、淮山药各15克、盐3克。

作法

:草鱼屠宰清洗预留;川芎、所在地、淮山药清洗后放进锅内,添加适量的水,先用火灾烧开后改成文火煮约1个钟头,随后再将解决好的草鱼放进炖大概20分钟,最终添加盐调料就可以喝粥吃鱼。

作用:具备补气血益血、活血散血、健脾开胃的作用。

姜片当归羊肉煲

用材:姜片30克、川芎20克、牛肉500克、香菇牛肉2克、米酒10ml、白胡椒粉3克、红萝卜50克、油25克、葱10克、盐4克、鸡精2克。

作法:姜片、川芎清洗切成片预留;川芎用米酒炒一下,牛肉剁碎格子,红萝卜削皮清洗切割成段预留;将姜、川芎、牛肉、葱、白胡椒粉、米酒一起放进炖锅,添加冷水2500ml;大火烧开后再用文火炖约45分鐘,以后添加适量的盐、味精、白胡椒粉、鸡精就可以。

作用:温中暖下、补气养血、健脾养胃。

羊乳山药羹

用材:山药30克、鲜羊乳200ml、米酒10ml、葱10克、盐1到2克、味精2克、鸡精2克。

作法:将山药放到麻辣干锅中炒至淡黄,随后碾磨成细末;将羊乳煮沸,添加淮山药末及其别的调料,搅拌均匀即成。

作用:具备益气养阴、健脾补血的功效。

芪参炖鲜鱼

用材:活鲫鱼一条,黄芩25克、党参25克、米酒10ml、姜片5克、葱10克、盐3克,味精、鸡精各2克

作法:黄芩、党参清洗预留;将鲫鱼整理清洗后下油锅炸至橙黄色;将以上除鸡精外的全部调料和鲫鱼一起放进锅内同煮,大火烧开,随后改成文火炖至汤浓炒糖色,以后取下黄芩和党参,再添加鸡精调料就可以。

作用:滋补肺胃、益气补血。

白木耳猪肝汤

用材:白木耳10克、牛肝50克、青菜50克,姜蒜、吉士粉 、盐、生抽各适当,生鸡蛋一个。

作法:把白木耳放进温开水中泡开,随后去蒂根并将其掰成块状预留;牛肝清洗、切割成片状预留;青菜清洗,切成约5公分长的段预留;生姜切成片、葱切条预留;把牛肝放到碗内,添加适量的吉士粉、盐、生抽,打进生鸡蛋翻拌备用;砂锅加温,加点油烧至六成热时,放进姜、葱爆香,以后添加大概300ml水,煮沸后添加白木耳、牛肝,煮10分钟即成。

作用:具备清肝火清目、润肺止咳滋阴、提升人体免疫力的作用。

原文中所详细介绍的六款可有利于提升免疫力的养生药膳,实际上是较为知名的免疫疗法,针对常常非常容易生病的老人而言,其在平常就可以常常挑选所述养生药膳来开展调养,进而有利于自身免疫力的提升,进而让自身的人体愈来愈身心健康。


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