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花甲是海鲜吗 花甲什么季节吃最好

文章来源: 发布时间:2021-9-17

花甲是海鲜吗

花甲属于海鲜。

花甲又名花蛤,海南地区称芒果螺,是生活在浅海底的软体动物。而我们将生活在河里的水产品称作河鲜,在湖里生长的水产品称作湖鲜,而生活在海里的自然是海鲜的一种。

海鲜类的定义

只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。包括鱼类、虾类、贝类这些等等。花甲是海鲜,且属于贝类海鲜。

贝类海鲜:指海洋生物贝类中,能够为人类食用且味道鲜美的贝类。常见的牡蛎、贻贝、文蛤、蛏等都属此类。

花甲什么季节吃最好

夏季和秋季吃最好。

花甲适宜生长温度是15到30摄氏度。春天海水温度到达11摄氏度后,花甲开始慢慢生长,温度越高,花甲生长越快,因此到7,8月份的时候温度最高,花甲最肥美,而秋季降温之前的花甲也是十分肥美的,所以花甲夏天和初秋吃比较好。


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